Faltan pocos días para que disfrutes de una gran experiencia .
Leí sobre la región de cada botella y la experiencia fue ! ¡Maravillosa!
Por eso, desde entonces, me dedico al mundo de las bebidas".
María Ximena
Conocer los orígenes de una bebida nos ayuda a comprender mejor su historia, cultura y tradición. Aprender sobre su origen nos permite apreciar mejor las diferencias entre vinos y espirituosos y a entender por qué cada uno tiene su propia personalidad, las ocasiones adecuadas para cada uno y lo más importante educarnos en el consumo responsable sin poner en riesgo nuestra salud o la de otros.
Próximo Taller de Cata para aficionados al vino. En línea :
CAMPO DE ACCIÓN
Catas de Vinos y Bebidas
Me complace guiarte en este viaje de sabores y aromas. Soy tú sommelier y estaré a tu disposición para organizar y hacer catas en tú empresa, con tus amigos o tu familia.
Consultoría
Ofrecemos una amplia gama de servicios para mejorar tu negocio de vinos y bebidas. Elaboración de cartas de vinos, capacitación del personal de servicio, organización de eventos, etc.
Estamos aquí para ayudarte a llevar tu negocio al siguiente nivel.
Enseñanza
Es un gusto compartir con ustedes un poco de mi conocimiento y ayudar a desarrollar tu paladar y criterio a la hora de elegir la bebida perfecta para cada ocasión.
Hemos desarrollado cursos cortos, videos, guías , que te ayudaran con este propósito.
Mis Servicios:
EL VINO ES UN PLACER QUE SE CULTIVA
Talleres y catas de vinos y otras bebidas para que los consumidores aprendan cómo apreciar los sabores y aromas de diferentes bebidas.
Catas privadas para empresas o grupos de amigos.
Asesoría a restaurantes, bares y tiendas de vino para mejorar su selección de bebidas, capacitación de su personal, orientados a crear una experiencia única para sus clientes.
Creación de contenido digital atractivo, innovador y educativo sobre bebidas para plataformas digitales. Vídeos, infografías y redacción de artículos, blogs, contenido UGC y UDC.
Consultoría y estrategia de mercadeo para medios digitales de empresas de bebidas para mejorar su presencia en medios digitales y redes sociales.
Conferencias y charlas sobre la cultura y el arte de la degustación de bebidas alcohólicas para eventos corporativos, ferias y exposiciones.
No sabía porque el mesero servía de esa forma y por que pasaba el corcho para oler. Ya entiendo mejor y disfruto más. Me encantó la cata. Mi cepa preferida es el Pinot Grigio.
Escribes de manera profesional y con las palabras correctas. Me gusta mucho.
Me encantan tus artículos. Estoy aprendiendo más
¿Necesitas ayuda para comprar Vino el en supermercado?
A veces es frustrante llegar al supermercado, mirar la estantería de abajo a arriba y no saber que elegir. Para esto tienes la opción de descargar dos prácticas guías que te ayudaran dependiendo del nivel de conocimiento (o afición) que tengas:
- Guía para principiantes
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Personas maravillosas y experiencias inolvidables que he conocido a lo largo de este viaje entre burbujas y destilados.
Artículos
Además del gusto por el mundo del vino y las bebidas me encanta escribir. Así encontré una forma maravillosa de comunicar mi pasión. Estos son algunas de mis participaciones en medios escritos.
Tradiciones guardadas en una botella de Miske
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La Evolución del Coquito: Desde Inglaterra hasta Puerto Rico
Como hispanos, en estas fechas, es costumbre el consumo de ponches de huevo que contienen alcohol y que permite a las señoras que normalmente no toman compartir en las fiestas. Sí, estoy hablando de estos ponches que cambian su nombre según el idioma del país que los acoge y que deben su origen a Inglaterra cuando al tomar la lecha caliente y ponerle vino, además le agregaban huevos para hacerlo más espeso. Dicen que “alentaba” a los enfermos.
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